0070/2025 - Perfil nutricional, consumo alimentar e indicadores cardio-metabólicos em escolares de Lokossa, Benin: um estudo transversal Nutritional profile, food intake and cardio-metabolic indicators among primary schoolchildren of Lokossa, Benin: a cross-sectional study
Este estudo descreveu indicadores nutricionais (antropométricos e de ingestão alimentar) e cardiometabólicos em escolares residentes em Lokossa, Benin. Estudo com amostra probabilística por conglomerado (n=612) de escolares do ensino primário (8-17 anos) (12/2018-01/2019) e indicadores antropométricos, consumo alimentar regular de marcadores de alimentação saudável e não saudável, escore de diversidade alimentar, anemia e pressão arterial (PA). Indicadores cardiometabólicos foram medidas em subamostra (n=165). Análises descritivas estratificadas por sexo foram baseadas na média, desvio padrão (variáveis contínuas), prevalência e intervalo de confiança (IC) de 95% (variáveis categóricas). A prevalência global de baixa estatura foi de 25% (IC95%:20,6-31,2) e mais alta entre os meninos (p<0.001). Do total, 13,1% (IC95%:8,9-18,7) apresentaram magreza; 6,5% (IC95%:3,9-10,6), excesso de peso e metade, anemia. Peixes e hortaliças foram os alimentos saudáveis mais consumidos; salgados fritos e biscoitos doces, os alimentos não saudáveis mais consumidos. Cerca de um terço dos escolares tinha colesterol HDL baixo e PA elevada, sem diferenças por sexo. Os resultados indicam uma alta prevalência de desnutrição coexistindo com excesso de peso, alterações cardiometabólicas e hipertensão arterial.
Keywords:
Estado nutricional, Ingestão alimentar, Saude, Escolares, Benin
Nutritional profile, food intake and cardio-metabolic indicators among primary schoolchildren of Lokossa, Benin: a cross-sectional study
Abstract(resumo):
This study described nutritional (anthropometric and food intake) and cardiometabolic indictors schoolchildren living in Lokossa, Benin.This cross-sectional study used conglomerate probabilistic sample (n=612) of primary schoolchildren (8-17 years) (12/2018-01/2019) and included anthropometrics indicators, regular food consumption of markers healthy/unhealthy eating, dietary diversity score, anemia, and blood pressure (BP). Cardio-metabolic indicators were measured in subsample (n=165). Descriptive sex-stratified analyses were based on mean, standard deviation (continuous variables), prevalence, and 95% confidence interval (CI) (categorical variables). The global stunting prevalence was 25% (95%CI:20.6-31.2) and was higher in boys than girls (p<0.001). From the total, 13.1% (95%CI:8.9-18.7) showed thinness; 6.5% (95%CI:3.9-10.6) were with excess weight. Almost half presented anemia. The healthy foods fish and green vegetables were the most consumed healthy foods; and fried salty snacks and sweet biscuits, the unhealthy foods most consumed. About one-third of the schoolchildreen had low HDL-cholesterol and high BP without sex differences, The results indicate a high prevalence of undernutrition coexisting with excess weight, cardio-metabolic changes, and high blood pressure.
