Nutrição e alimentação: a vida saudável começa pelo pão de cada dia

Esta edição lança luz sobre a trajetória das pesquisas na área de nutrição e saúde coletiva, trazendo novos temas e contribuições importantes. O conjunto de artigos trata de vários aspectos que envolvem dieta e segurança alimentar e demonstra como esse é um tema de investimento importante na saúde coletiva. O tema da segurança alimentar nas publicações é tratado através de pesquisas populacionais brasileiras da última década, enfatizando a influência da instabilidade de fatores socioeconômicos e de contextos regionais e locais na permanência da fome e da subnutrição no país, e da conhecida interação entre os marcadores de classe, gênero e raça/cor e idade, intimamente envolvidos na questão. Alguns autores ressaltam a relação entre saúde mental e segurança alimentar que são discutidas na gestação, no pós-parto e, também nos Centro de Atenção Psicossocial Infanto-Juvenil (CAPSi). (Leia +)

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